KAI SHUN Premier

Der Griff von Messern aus der Kai SHUN Premier Serie aus Walnussholz liegt durch seine ergonomische Form gut in der Hand sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Die Klinge ist aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG-10 Stahl und ist mit einem Härtegrad von 61±1 HRC extrem hart.