Kochmesser 6.0
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Kochmesser 6.0

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Beschreibung
Hart, elastisch, präzise – die Klinge mit VG Max Stahl und 32 Lagen Damaszenerstahl. Beidseitig geschliffen, leicht, perfekter Schnitt. Tsuchime-Hammerschlagoberfläche für müheloses Lösen. Symmetrischer Griff für Links- und Rechtshänder, durchgehender Erl für Stabilität. Griffende mit Tim Mälzer Bullenkopf. Shun Premier von KAI – Präzision, Ästhetik, Perfektion!
 
  • Damaszenerstahl
  • Walnussholz
  •  Klingenlänge: 15cm
  •  Handwäsche empfohlen
  • Grifflänge: 11,0 cm