Wüsthof Classic Ikon

Balance und Ergonomie - die spezielle Kropfform sorgt für die optimale Balance und ermöglicht das Nutzen und Schärfen der gesamten Klingenlänge. Die ergonomisch geformten Griffschalen sind dauerhaft vernietet und sorgen für einwandfreie Hygiene und Pflege.

• Perfekte Balance durch Doppelkropf – Geometrie.
• Die spezielle Kropfform ermöglicht das Nutzen und Nachschärfen der gesamten Klinge.
• Aus einem Stück hochlegiertem Klingenstahl geschmiedet (X50 Cr MoV 15).
• Höchstmögliche Ausgangsschärfe der Klinge dank dem lasergestütztem Schärfverfahren, PEtec.
• Die ergonomisch geformten Griffschalen sind dauerhaft vernietet und fugenlos verarbeitet.