Der Topf mit der großen Innenfläche ist aufgrund seiner länglichen Form besonders für Geflügel und Bratenstücke geeignet. Auf dem Herd anbraten, im Ofen weiterbrutzeln, der Deckelknauf ist natürlich hitzebeständig.
Der glasierter Boden ist auch für Ceran-Kochfelder und Induktion geeignet.
Die Innenflächen sind entweder matt schwarz emailliert oder cremefarben glasiert.