Nakiri- Gemüsemesser

Das Yaxell Nakiri Gemüsemesser ist ein herausragendes Werkzeug für die Zubereitung von Gemüse. Mit einer Klingenlänge von 18 cm und dem gleichen hochwertigen Aufbau und Verarbeitung wie das Brotmesser, bietet es eine exzellente Schneideleistung. Hergestellt aus SG2 Microcarbid-Pulverstahl mit einer Superhärte von HRC63 auf der Rockwell-Skala, verfügt die Klinge über ein auffälliges Damaststahl-Muster und 161 zusätzliche Lagen aus unterschiedlichen Stählen für erhöhte Stabilität. Der japanische Name des Messers ist sowohl auf der Klinge als auch am Griffende eingraviert. Der schöne schwarze Leinwand-Micarta-Griff ist mit drei Edelstahlnieten befestigt und bietet eine komfortable Handhabung. Das handgefertigte Nakiri Gemüsemesser von Yaxell vereint beeindruckende Ästhetik mit erstklassiger Schneideleistung, um Ihre Kocherfahrung zu bereichern.