Handgefertigtes Wiegemesser mit massiv gearbeitetem Olivenholzgriff. Das "Selleio" ist eine sehr alte Messerform, mit welcher früher das Leder für die Sättel geschnitten wurde. Die Klinge ist gebogen und sichelförmig und besteht aus 420C mit einer Härte von 56/57 HRC. Dieses Messer kann zum Schneiden von harten Lebensmitteln wie Schokolade verwendet werden. Ein attraktiver Ständer aus Olivenholz gehört zum Lieferumfang.
19 cm
Gewicht 70 Gramm
inklusive Holzbox und Zertifikat
