Schälmesser

Entdecken Sie das Shun Classic Messer - eine meisterhafte Kombination aus traditionellem japanischem Handwerk und modernster Technologie. Die Klinge aus VG MAX Stahl mit 61 (±1) HRC bietet beeindruckende Schärfe, ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl. Der schlanke Griff aus robustem Pakkaholz in Kastanienform ist feuchtigkeitsresistent und sorgt mit einer weichen Kante für bequemen Halt beim präzisen Schneiden. Mit beidseitigem Schliff und durchgängigem Erl bietet das Shun Classic Messer Stabilität, Balance und höchste Qualität in der Küche. Erleben Sie exzellente Kochkunst mit diesem erstklassigen Küchenwerkzeug.