Mit der feinen Klinge zesten Sie mühelos Zitrusfrüchte und reiben Käse, Gewürze, Schokolade, Knoblauch, Ingwer, Trüffel, Nüsse, Meerrettich uvm. präzise und ganz fein. Es wird geschnitten - nicht zerrissen! Das feine Reibgut ergibt einen wunderbaren Geschmack und volles Aroma.