Hygienische Schneidunterlage, die die Messer schont. Die hohe Elastizität des Materials (TPU, ein thermoplastischer Kunststoff) wirkt wie ein Puffer und nutzt Klingen kaum ab. Die Folge: Messer bleiben länger scharf. Zudem nimmt der Kunststoff weder Gerüche noch Geschmack an und kann sterilisiert werden. Die Schneidunterlage ist spülmaschinengeeignet und antibakteriell.
Idealerweise in Verbindung mit dem Schneidbrett um den Abschnitt oder das Schneidgut in den Mülleimer bzw. Kochtopf umzufüllen.
Zur Zeit nur in 38X25 erhältlich.
