De Buyer Prima Matera Wok
Der Wok von de Buyer aus der Prima Matera Serie ist perfekt zum Garen von gesunden und schnellen Speisen. Er eignet sich ebenso ideal für die natürliche und diätetische Küche mit geringer Nutzung von Fett. Außerdem ist das hochwertige Design ein echter Zugewinn für jede Küche. Der Wok besteht zu 90% aus Kupfer und 10% aus Edelstahl. Der massive Kupferkörper sorgt für eine ausgezeichnete Wärmeverteilung und eine perfekte Hitze Abgabe. Das Edelstahl im Inneren lässt die Speisen reaktionslos gelingen. Statt der früher üblichen Verzinnung muss die moderne Innenverkeidung aus Edelstahl nicht nachbehandelt und neu versiegelt werden. Nutzen sie für den klassischen Glanz des Kupfers eine Politurcreme und reinigen sie den Wok nicht in der Spülmaschine. Der Wok ist für alle Herdarten geeignet und auch im Backofen nutzbar.
Der 12,5 cm hohe Wok verfügt über eine Grundfäche mit einem Durchmesser von 10 cm und öffnet sich nach oben kegelförmig, sodass der maximale Durchmesser 32 cm beträgt.
Der 12,5 cm hohe Wok verfügt über eine Grundfäche mit einem Durchmesser von 10 cm und öffnet sich nach oben kegelförmig, sodass der maximale Durchmesser 32 cm beträgt.