



Der Gourmet Whip von iSi ist ein vielseitiges und hochwertiges Sahnegerät, das von führenden Köchen wie Ferran Adrià, dem Erfinder der Molekularküche, und Johann Lafer geschätzt wird. Er eignet sich perfekt für die Zubereitung von Sahne, leichten Espumas und Desserts sowie für warme und kalte Saucen und aufgeschlagene Cremesuppen. Das Gerät ist geschirrspülmaschinenfest und besteht aus hochwertigem, poliertem oder gebürstetem Edelstahl. Es ist sowohl für kalte als auch warme Anwendungen geeignet und verfügt über ein optimiertes Edelstahl-Dosierventil im Gerätekopf, das eine präzise Dosierung, auch bei kleinen Portionen, ermöglicht. Der Hebel ist mit einem farbigen Hebelclip und einem Tropfenstopp ausgestattet, während die temperaturbeständige Kopfdichtung für eine zuverlässige Leistung sorgt. Zusätzlich kommen drei verschiedene Garniertüllen im neuen Design zum Einsatz, und der robuste Metallkapselhalter im Chrom-Design garantiert Langlebigkeit. Das geschlossene System erfüllt höchste Hygienestandards und sorgt für eine einfache und sichere Handhabung.
Der Gourmet Whip ist in drei verschiedenen Volumina erhältlich, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden: 0,25 Liter, 0,5 Liter und 1,0 Liter.
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